Kitchen Lab

Laboratorium ini terdiri dari lima area. Main Kitchen digunakan untuk membuat appetizer (makanan terbuka), soup dan main course (makanan utama). Pastry Kitchen digunakan untuk membuat dessert (makanan penutup). Bakery Kitchen digunakan untuk membuat berbagai macam roti. Dish Washing Area untuk membersihkan peralatan makan. Serving Area (Cold Kitchen) untuk menjaga kesterilan bahan makanan. Fasilitas lain yang tersedia adalah kompor, kulkas, chiller, mixer, dan peralatan masak lainnya.